Zanim została słynnie (lub niesławnie) nagrodzona 94 punktami przez Jima Murraya, Johnnie Walker Black Label była już znaną whisky. W związku z tym zdecydowaliśmy się przeprowadzić pełny przegląd za pośrednictwem naszej macierzy, aby sprawdzić, czy naprawdę jest warta szumu.
prędkość dźwięku dźwiękowego potwora
Trzeba przyznać, że nigdy wcześniej tego nie próbowałem! Dlatego wspólnie odkryjemy Johnnie Walker Black Label, badając następujące tematy:
- Bespoke Unit Whisky Matrix [BUWM]
- Przegląd whisky
- Sukienka
- Nos i aromaty
- Podniebienie i odczucie w ustach
- Idealne połączenia
- Ogólne doświadczenie i stosunek jakości do ceny
Pobierz Johnnie Walker Black Label Whisky Matrix jako plik PDF.
Przegląd Johnnie Walker Black Label
- Destylarnia: Johnnie Walker
- Wyrażenie: Czarna etykieta
- Region: Nie dotyczy [mieszanka]
- Wiek: 12 lat
- Beczkowanie: Ex-Bourbon
- Siła beczki:40% ABV
- Filtrowane na zimno: tak
- Cennik:
- Drizly: Od 40 $ / 70 cl [ ]
- Zapasowy pasek: WYPRZEDAŻ - 36 $ / 70 cl [ ]
- Rodzic: Jim Beam Suntory
Rzeczywiście, wielu entuzjastów często uzna Black Label za whisky, która zapoczątkowała ich pasję! Ponieważ będzie to moje pierwsze doświadczenie z Johnnie Walkerem, nie będę go degustować przez nostalgiczne różowe okulary.
Z drugiej strony możesz argumentować, że ponieważ wypróbowałem go dopiero po tak długim czasie i szumie, mogę być niesprawiedliwie krytyczny wobec mieszanki. W takim razie pozwolimy, aby Bespoke Unit Whiskey Matrix przemówiło.
Black Label On Reserve Bar NA SPRZEDAŻ za 36 USD!
Szata Johnnie Walker Black Label
- Odcień: Bursztyn
- Przezroczystość: Jasny
- Ciało: Średniej zawartości
Chociaż ma kuszący bursztynowy odcień, słyszałem, że Black Label używa sztucznego barwnika E150. Dlatego nie jestem pewien, w jakim stopniu mogę mu zaufać. Podobnie, Black Label ma być filtrowany na chłodno. Mimo to, po dodaniu kilku kropel wody, wytwarzał on lekkie zawirowania wiskozymetryczne.
Niemniej jednak jest to przezroczysty płyn, który zawirował w moim wytwarza zachwycające nogi. Bardzo wolno się odsłaniają, są grube i rozchylają się, spływając po szklance.
Nos Black Label
- Uwagi: Miód, Cassonade, Marmolada, Goździki
- Nosefeel: Pieprzny
Uważam, że chociaż daje ciepły i pieprzny nos, ogólny aromat jest nieco cienki. Niemniej jednak istnieje element intensywności, nawet jeśli jest dość łagodny.
Jego początkowe nuty są dość gładkie i mają miodową konsystencję. Podkreśla to nierafinowana nuta cukru cassonade, zanim kleista marmolada wypełni nozdrza. Dodatkowo podniosłem nutę przyprawy, która przypominała goździki.
Podniebienie i odczucie w ustach Black Label
- Podstawowe smaki: Słodko-kwaśny
- W ustach: Tłusta, rozgrzewająca
- Otwarcie: Krwawa pomarańcza, miód, wanilia
- Serce: Toffi, skóra, wodorosty
- Koniec: Średnio długi [papryka, mięso mielone, kreozot]
Ogólnie rzecz biorąc, Johnnie Walker Black Label oferuje kontrastowy słodko-kwaśny profil główny, który jest rozszerzony przez oleisty, ale rozgrzewający posmak w ustach. Kręcąc płynem wokół mojego podniebienia, otwiera się bogatszą cytrusową nutą krwistej pomarańczy, karmelizowanego miodu i delikatną nutą wanilii.
Osobiście uważam, że otwarcie Black Label jest nieco antyklimaktyczne. Niemniej jednak, zanim dotrze do serca, dobrze się podnosi. W tym czasie naprawdę pobudza podniebienie i doświadczyłem gęstej toffi, mięsistej skóry i solanki z wodorostów.
Jednak to finisz był najciekawszym przeżyciem. Po pierwsze, jest wyjątkowo ostry, ale mimo to smak grzanego mięsa mielonego wciąż jest widoczny. W międzyczasie aromat kreozotu utrzymuje się na podniebieniu, dając lekko dymne zakończenie.
Przy 40% niewiele osób odczuje potrzebę dodania wody do whisky. Jednak kilka kropli pomaga otworzyć niektóre nuty, a smaki wędzenia szczególnie na tym skorzystają. Biorąc pod uwagę, że może być dość ostry, może to pomóc zmniejszyć ogólny nalot alkoholu.
Najlepsze połączenia z Johnnie Walker Black Label
Dzięki wędzonym nutom, pieprznemu profilowi i mielonemu wykończeniu, argumentowałbym, że to świetny wybór na okres świąteczny. Świetnie komponowałby się z ciastami mielonymi lub świątecznym ciastem. Podobnie, możesz spróbować go z kilkoma plasterkami wędzonego łososia.
Dla miłośników cygar to zaskakująco wszechstronny napój. Mając to na uwadze, spróbuję dopasować dram do cygara o odpowiednim budżecie. Osobiście uważam, że szczególnie dobrze pasowało do aromatycznych cygar, które nie były przesadnie pełne.
Dobrym przykładem może być Camacho Corojo. Przy tej okazji zdarzyło mi się mieć Distillery Edition Corojo i ich smaki harmonijnie połączone.
arena sił gwiezdnych wojen zostaje zamknięta
Ogólne doświadczenie i stosunek jakości do ceny
Pomiędzy swoim kwadratowym kształtem i skośną naklejką, Johnnie Walker Black Label jest prawdopodobnie jedną z najbardziej rozpoznawalnych whisky na rynku. Ogólnie rzecz biorąc, jest dość dobrze zaprezentowany i na tyle ikoniczny, że nadal przyciąga uwagę.
Jeśli chodzi o opakowanie, ma charakter i subtelną elegancję poprzez ukłon w stronę skośnej naklejki i dodanie kilku złotych sylwetek, które odzwierciedlają jego stare logo.
Pod względem okazji jest to bardzo wszechstronna whisky, którą można wydobyć w dowolnym momencie. Jest dość przystępna cenowo, więc jest świetną opcją na imprezy. Niektórzy prawdopodobnie będą to mieszać, ale pokazaliśmy powyżej, że przyjemnie jest popijać czysty. Z drugiej strony przyjemnie jest cieszyć się nim w domu.
Jak wspomniano powyżej, Black Label nie jest drogi i oferuje doskonały stosunek jakości do ceny z ceną sugerowaną 49 USD. Sprawdziliśmy kilka cen online i wydają się być dość spójne.
Na przykład tak , która współpracuje z lokalnymi sprzedawcami, aby zapewnić szybką dostawę. Tymczasem okazało się, że tak .
Myśli końcowe
Chociaż rozumiem, dlaczego wielu entuzjastów whisky zaczęło swoją przygodę dzięki Black Label, prawdopodobnie nie polecałbym jej nowicjuszom. Ostatecznie ma charakterystyczny profil smakowy mieszanej szkockiej whisky.
Dla tych, którzy naprawdę chcą odkryć whisky, najlepszym miejscem do rozpoczęcia byłby single malt. Szczerze mówiąc, nie wiem, czy mówię to elitarnie, czy kontrowersyjnie. Uważam jednak, że rozpoczęcie od tego miejsca stworzyłoby niesprawiedliwą perspektywę.
Niemniej jednak nadal jest świetnym wyrażeniem tego, co reprezentuje. Jej smaki są bogate, zbalansowane i rzeczywiście bardzo przyjemne. Być może po wcześniejszym doświadczeniu kilku single maltów, może to być dobra opcja, gdy zapasy się kończą lub po prostu masz ochotę na tanie dram.